Με τον δικό του μοναδικό τρόπο σχολίασε ο δημοφιλής σεφ, Έκτορας Μποτρίνι, το σημερινό πιάτο ενός διαγωνιζόμενου στην εκπομπή «Η Μαμά μου Μαγειρεύει Καλύτερα από τη Δική σου» στον ΣΚΑΪ.
CONTINUE READING
Σε τρελά κέφια ο Γιάννης Αντετοκούνμπο: Nτύθηκε Χουλκ για το Halloween μετά την επική εμφάνιση κόντρα στους Χιτ
Ο Έκτορας Μποτρίνι δοκίμασε όλα τα πιάτα, ωστόσο ένα ήταν αρκετό για να πει μία από τις κλασικές του ατάκες. Η επιλογή του διαγωνιζόμενου, βέβαια, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί καθώς επέλεξε να μαγειρέψει λουκάνικα με πιπεριές, κρασί και χυλοπίτες.
«Το λουκάνικο είναι νόστιμο αλλά σε ορισμένες πλευρές είναι καμένο. Ένα πιάτο βαρύ, τα τριγλυκερίδια και η χοληστερίνη κάνουν αγώνα δρόμου μεταξύ τους για το ποιος θα κερδίσει και ποιος θα φτάσει πρώτος στο τέρμα να χτυπήσει την καρδιά! Το τρως και ο Άγιος Πέτρος σου κάνει αναπάντητη στο κινητό και σου λέει: ετοιμάσου» συμπλήρωσε ο Έκτορας Μποτρίνι.
«Πολύ σημαντικό όταν φτιάχνουμε μακαρόνια, ειδικά με λουκάνικα και οι σάλτσες είναι αυτές οι κόκκινες, να ανακατεύουμε όλο μαζί στην κατσαρόλα γιατί είναι πολύ πιο εύκολο για τον άνθρωπο που τα τρώει να τα κάνει όλα όπως πρέπει. Δηλαδή να τα ομογενοποιήσει όλα πολύ ωραία» πρόσθεσε επίσης.
«Εδώ βλέπουμε ότι τα έχει ρίξει πάνω σαν να περνάς συσσίτιο και να είσαι στην ουρά, σου ρίχνει ο ένας τα μακαρόνια και ο άλλος μια κουταλιά σάλτσα. Εδώ οι χυλοπίτες οι κακομοίρες είναι ήδη κολλημένες, ενώ αν τις είχε ανακατέψει, δεν θα είχαν κολλήσει. Θέλεις σκαρπέλο για να ξεκολλήσουν. Ή μάλλον η μία κολλάει πάνω στην άλλη σαν να σου λένε: Μην μας φας, σε παρακαλώ, μην κάνεις αυτό το κακό στον εαυτό σου».
