ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η νομοθεσία που ορίζει ποια προϊόντα πρέπει να διατίθενται στα κυλικεία των σχολείων υπάρχει από το 2013, όπως επιβεβαιώνει η Πρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής, κυρία Ανδρονίκη Νάσκα

Σημειώνεται ότι τα ποσοστά ημερησίων αναγκών που καλύπτει το κάθε τρόφιμο έχουν προσδιοριστεί από τον αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων, με βάση την πρόσληψη 420 mg μαγνησίου την ημέρα