Το παλαιότερο εν ενεργεία μοναστήρι σε ολόκληρη την Ευρώπη είναι... Ελλήνικό και συγκεκριμένα είναι η Μονή Εικοσιφοινίσσης , στο νομό Σερρών.
Η Μονή Εικοσιφοινίσσης βρίσκεται στον Δήμο Αμφίπολης του Νομού Σερρών, στη βόρεια πλευρά του όρους Παγγαίου και είναι χτισμένη σε υψόμετρο 753 μέτρων.
Πρόκειται για το παλαιότερο εν ενεργεία μοναστήρι στην Ευρώπη και στην Ελλάδα που πολλοί παρομοιάζουν με αληθινό ησυχαστήριο, το οποίο δέχεται πλήθος επισκεπτών κάθε χρόνο.
Κατά τη διάρκεια των αιώνων έχει βιώσει καταστροφές κατ’ επανάληψη που οδήγησαν τελικά στην ανοικοδόμηση του μοναστηριού το 1965.
Το όνομα της Μονής, σύμφωνα με τις επικρατέστερες εκδοχές, οφείλεται στο θαύμα της εικόνας της Παναγίας, η οποία έλαμπε και σκορπούσε φως «φοινικούν», δηλαδή κόκκινο, όπως η πορφυρά των Φοινίκων. Απ’ αυτό προέρχεται και η ονομασία: Εικών φοινίσσουσα – Εικών φοίνισσα – Εικοσιφοίνισσα.
Η ίδρυση της Μονής χάνεται στα βάθη των αιώνων, ωστόσο σύμφωνα με τις παραδόσεις αναφέρεται ότι η χρονολογία ίδρυσής της είναι το 518 μ.Χ.
