Ένα σχέδιο που σχεδιάστηκε για την προστασία των Ούγγρων καταναλωτών από το υψηλότερο ποσοστό πληθωρισμού στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει δημιουργήσει ανεπιθύμητες συνέπειες, καθώς ακόμη και πριν από τις γιορτές οι λιανοπωλητές άρχισαν να εξορθολογίζουν τα τρόφιμα, μια ανάμνηση της κομμουνιστικής περιόδου, αναφέρει το Bloomberg. Αφού η κυβέρνηση υπό τον πρωθυπουργό Βίκτορ Όρμπαν αποφάσισε να περιορίσει τις τιμές των βασικών προϊόντων διατροφής, ο λιανοπωλητής Aldi αποφάσισε να εισαγάγει ένα όριο ενός κιλού πατάτας και ενός λίτρου γάλακτος ανά πελάτη, ως αποτέλεσμα της αύξησης της ζήτησης. Άλλες αλυσίδες καταστημάτων όπως η Spar, η Lidl και η Tesco έχουν θεσπίσει παρόμοιους περιορισμούς.
Κάτω από αυτές τις συνθήκες, μερικοί άνθρωποι άρχισαν να κάνουν ερωτήσεις στον εαυτό τους για το αν θα μπορέσουν να μαγειρέψουν το παραδοσιακό ρολό παπαρουνόσπορου, που πρέπει να έχουν στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια. «Ήρθα εδώ γιατί ο γείτονάς μου μου είπε ότι υπάρχει γάλα τώρα. Συνήθως δεν είναι και δεν έχω δει κανένα αυγό εδώ και καιρό. Δεν ξέρω πώς θα μπορέσω να μαγειρέψω για τα Χριστούγεννα», λέει η Magdolna, 67 ετών, που ψώνιζε σε ένα κατάστημα Aldi στη Βουδαπέστη. Οι προσπάθειες του Πρωθυπουργού Orban να περιορίσει τις τιμές των τροφίμων εντάσσονται σε ένα ευρύτερο πρόγραμμα περιορισμού του κόστους μιας ευρείας σειράς προϊόντων από τα καύσιμα έως τα στεγαστικά δάνεια για να βοηθήσουν τους Ούγγρους να αντιμετωπίσουν τη χειρότερη οικονομική κρίση, το κόστος ζωής στην Ευρώπη.
Ωστόσο, η Εθνική Τράπεζα της Ουγγαρίας (NBH) λέει ότι αυτά τα μέτρα απέτυχαν, δημιουργώντας άδεια ράφια και αυξήσεις τιμών σε μία από τις πιο ανοιχτές οικονομίες του κόσμου. Η κυβέρνηση της Βουδαπέστης ανέμενε ότι ο πληθωρισμός, ο οποίος στο 22,5% είναι ήδη ο υψηλότερος στην ΕΕ, θα φτάσει στο 25% στο τέλος του έτους. Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 49% με ετήσιο ρυθμό τον Νοέμβριο, υπερδιπλάσιο από τον μέσο όρο στο μπλοκ της ΕΕ. Πιθανότατα, τα στοιχεία αυτά θα αναγκάσουν την κεντρική τράπεζα να αυξήσει σημαντικά τις προβλέψεις για τον πληθωρισμό, στη συνεδρίαση της νομισματικής πολιτικής της Τρίτης, κατά την οποία το επιτόκιο αναφοράς θα διατηρηθεί στο 13%.
Το πραγματικό ενδιαφέρον είναι ήδη στο 18%, μετά την έκτακτη αύξηση που υιοθετήθηκε τον Οκτώβριο. Οι υπεύθυνοι λήψης αποφάσεων στην NBH πάγωσαν τις ελπίδες όσων στοιχημάτιζαν σε μείωση του κόστους της πίστωσης ήδη από αυτόν τον μήνα, επικαλούμενοι τον επιταχυνόμενο πληθωρισμό. Τα ράφια των καταστημάτων στην Ουγγαρία εξακολουθούν να είναι γεμάτα, αλλά σε πολλές περιπτώσεις είναι πιο ακριβές οι εναλλακτικές λύσεις για τα αγαθά των οποίων οι τιμές είναι περιορισμένες.
Για παράδειγμα, η τιμή της ζάχαρης σε άχνη αυξήθηκε κατά 122% σε σύγκριση με τον Φεβρουάριο, ενώ η τιμή του γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1,5% αυξήθηκε κατά 90%, ενώ η τιμή του κανονικού γάλακτος αυξήθηκε μόνο κατά 2,8%, σύμφωνα με το Bloomberg. από την Agerpres. Τα δεδομένα πυροδότησαν τον κώδωνα του κινδύνου στην κεντρική τράπεζα, με τον διοικητή Gyorgy Matolcsy να λέει πρόσφατα στους νομοθέτες ότι τα ανώτατα όρια τιμών πρέπει να αφαιρεθούν "αμέσως" για να τεθεί ξανά υπό έλεγχο ο πληθωρισμός.
