Ο Μάξιμος Χαρακόπουλος είναι Έλληνας πολιτικός. Εκλέγεται με τη Νέα Δημοκρατία βουλευτής στην εκλογική περιφέρεια της Λάρισας σε όλες τις αναμετρήσεις από τις εκλογές του 2004. Διετέλεσε από το 2012 έως το 2014 αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στην κυβέρνηση του Αντώνη Σαμαρά.