Ο Νικόλαος Καρατουλιώτης είναι υποστράτηγος ε.α. Αποφοίτησε από τη Στρατιωτική Σχολή Ευελπίδων το 1971 και στη μακροχρόνια στρατιωτική του σταδιοδρομία υπηρέτησε σε μάχιμες μονάδες και σε επιτελικές θέσεις.
Διετέλεσε σύμβουλος του Υπουργού Εθνικής Άμυνας και αποστρατεύτηκε το 2002. Μετά την αποστρατεία του δραστηριοποιήθηκε ενεργά στα κινήματα ειρήνης και παράλληλα πραγματοποίησε σειρά διαλέξεων, ραδιοφωνικών και τηλεοπτικών συνεντεύξεων, καθώς και ομιλιών εναντίον του πολέμου στο Ιράκ. Είναι μέλος της κίνησης Εθνικής Άμυνας.Υπήρξε αναλυτής στο περιοδικό Ρεσάλτο και στις εφημερίδες Παρόν, Ποντίκι, Ριζοσπάστης, Κοζάνη, Γραμμή και αρθογραφεί στο Χωνί. Η αρθογραφία του εστιάζεται σε εθνικά, γεωπολιτικά και γεωστρατηγικά θέματα.
Υπήρξε πρωτοπόρος στην ανάδειξη θεμάτων εθνικής κυριαρχίας (ΑΟΖ,Καστελόριζο,αγωγοί ενεργειακή,ασφάλεια, κ.α.). Ως συνεργάτης του τηλεοπτικού σταθμού Flash έχει την επιμέλεια και την παρουσίαση της εκπομπής "Γεωπολιτική σκακιέρα", ενώ είναι βασικός σχολιαστής στα βραδινό δελτίο ειδήσεων.