Σαν σήμερα πριν από 8 χρόνια εκοιμήθη ο προηγούμενος της Ιεράς Μονής Γρηγορίου του Αγίου Ορους, Αρχιμανδρίτης Γεώργιος Καψάνης.
Τα χαρίσματα και τις ικανότητες με τα οποία τον προίκισε ο Θεός τα καλλιέργησε και τα αντιπροσέφερε στο Δωρεοδότη Θεό.
Φλεγόμενος από τον Θείο έρωτα και την επιθυμία της πλήρους και τελείας εφαρμογής των εντολών του Θεού, άφησε τα πανεπιστημιακά καθηγητικά έδρανα και, αφού ντύθηκε το Αγγελικό Μοναχικό Σχήμα, αναδείχθηκε καθηγητής του Μοναχισμού μιμούμενος τους Μεγάλους Πατέρες και Ασκητές.
Με την προσευχή, την άσκηση, την υπακοή και κυρίως την ταπείνωση πέτυχε την κάθαρση της ψυχής και του νου.
Εντρύφησε στις Άγιες Γραφές γενόμενος θεοφώτιστος και Πνευματοκίνητος. Βαθύς θεολόγος, γνήσιος και αυθεντικός. Αποστολικός, πατερικός, νηπτικός, παραδοσιακός. Βάδισε στα χνάρια των Αγίων Πατέρων. Παρέλαβε με φόβο Θεού την παρακαταθήκη και την διεφύλαξε με ευλάβεια ως κόρην οφθαλμού. Στάθηκε με σεβασμό προς τα δόγματα και τους κανόνες της Ορθοδοξίας μας. Θαύμασε και μιμήθηκε τους αγώνες των μαρτύρων, οσίων ασκητών, υπερασπιστών και ομολογητών της πίστεώς μας.
Ο λόγος του θεολογικός, δογματικός, χριστοκεντρικός, σωτηριολογικός, πατερικός, καθαρός, ορθόδοξος χωρίς συμβιβασμούς, καινοτομίες, σοφιστικές τάσεις και ορθολογιστικές ερμηνείες. Αγωνιστής και υπερασπιστής της Ορθοδοξίας, κυματοθραύστης των Οικουμενιστών, νεορθοδόξων, μεταπατερικών και πάσης φύσεως νεωτεριστών. Με θάρρος και θεολογική ακρίβεια απάντησε σε όσους θέλησαν με "θεολογικές διατριβές" να διορθώσουν τους Πατέρες και να διευκρινίσουν δήθεν τις αλήθειες και τα δόγματα της πίστεώς μας.
Η ποιμαντική του μέριμνα και ανύστακτη φροντίδα δεν περιορίστηκε μόνο στους μοναχούς της Ιεράς Μονής του αλλά αγκάλιασε όλο τον κόσμο. Οι μαρτυρίες είναι αμέτρητες για την αγάπη και τον ενδιαφέρον που έδειχνε για κάθε άνθρωπο. Φιλόστοργος και ταπεινός, πατέρας και αδελφός για όλους. Υπήρξε μεγάλη πατερική μορφή με θεολογική πληρότητα, εκκλησιαστικό ήθος και φρόνιμα Ορθόδοξο, στύλος και εδραίωμα της Εκκλησίας.
Στους χαλεπούς καιρούς που ζούμε, που κυριαρχεί η σύγχυση και ο αποπροσανατολισμός η απουσία του π.Γεωργίου Καψάνη είναι μεγάλη.
