Η μποράντζα (Borago officinalis) είναι ένα χνουδωτό ετήσιο φυτό, το οποίο φυτρώνει ως αυτοφυές, αλλά καλλιεργείται επίσης για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και μαγειρικές χρήσεις, σύμφωνα με το wikihealth.gr.
Το έλαιο των σπόρων της μποράντζας χρησιμοποιείται ευρέως λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε γ-λινολενικό οξύ (GLA), ένα ω-6 λιπαρό οξύ με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το γ-λινολενικό οξύ παίζει σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση διαφόρων παθήσεων, όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, ο σακχαρώδης διαβήτης, η αρθρίτιδα, το έκζεμα, οι καρδιακές παθήσεις, τα αυτοάνοσα νοσήματα, το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, κλπ. Επομένως, η παρουσία γ-λινολενικού οξέος στο έλαιο μποράντζας, του προσδίδει σημαντικές φαρμακευτικές ιδιότητες.
Εκτός από το γ-λινολενικό οξύ και άλλα λιπαρά οξέα, η μποράντζα περιέχει τανίνες, πολυφαινολικές ουσίες, φλαβονοειδή, αλκαλοειδή, διάφορες βιταμίνες, κλπ.
Στην παραδοσιακή ιατρική η μποράντζα φημίζεται για τη δράση της ως αντισπασμωδικό, αντιυπερτασικό, αντιπυρετικό, αφροδισιακό, καταπραϋντικό, διουρητικό, τονωτικό των νεύρων και της καρδιάς, καθώς επίσης και για τα ευεργετικά αποτελέσματά της στη θεραπεία του άσθματος, της βρογχίτιδας, της διάρροιας και των νεφρικών παθήσεων.
Ποια οφέλη παρουσιάζει η μποράντζα;
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αναιμία: Πώς θα βάλετε περισσότερο σίδηρο στη διατροφή σας
- Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Η μποράντζα περιέχει σε υψηλές ποσότητες τανίνες, φλαβονοειδή και φαινόλες, οι οποίες της προσδίδουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύουν από βλάβες που μπορεί να επιφέρουν οι ελεύθερες ρίζες.
- Προασπίζει την υγεία του δέρματος
Το γ-λινολενικό οξύ, που περιέχει το έλαιο μποράντζας, παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της σωστής δομής και λειτουργίας του δερματικού φραγμού. Μάλιστα η τοπική χρήση ελαίου μποράντζας, σύμφωνα με μελέτες, φαίνεται πως πιθανότατα συμβάλει στην θεραπεία της ατοπικής δερματίτιδας.
- Μειώνει τη φλεγμονή
Το έλαιο μποράντζας, όπως αναφέρθηκε και παραπάνω, είναι μια από τις ελάχιστες φυτικές πηγές ακόρεστων λιπαρών οξέων όπως το γ-λινολενικό οξύ, το οποίο παρουσιάζει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και πιθανότατα ευθύνεται για τα ευεργετικά αποτελέσματα της μποράντζας στη μείωση της φλεγμονής και θεραπεία της αρθρίτιδας.
- Βοηθά στην αντιμετώπιση του άσθματος
Μελέτες στις οποίες συμμετείχαν άτομα με άσθμα, έδειξαν πως η κατανάλωση εκχυλίσματος μποράντζας είχε ως αποτέλεσμα την προσωρινή ανακούφιση από συμπτώματα του, όπως ο βήχας και η δύσπνοια. Ωστόσο, δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά δεδομένα ώστε να επιβεβαιωθεί η ευεργετική αυτή δράση.
Σε ποιες περιπτώσεις έχει χρησιμοποιηθεί η μποράντζα;
- Αντιμετώπιση αρθρίτιδας
- Θεραπεία ατοπικής δερματίτιδας
- Ανακούφιση αναπνευστικών διαταραχών (πχ. βήχας, πνευμονία)
- Αντιμετώπιση καρδιαγγειακών παθήσεων
- Αντιμετώπιση ρευματισμών
- Αντιμετώπιση συμπτωμάτων προεμμηνορροϊκού συνδρόμου
- Μείωση του πυρετού
- Διευκόλυνση της διούρησης
Είναι ασφαλής η χρήση της μποράντζας;
Σε γενικές γραμμές η χρήση της μποράντζας θεωρείται ασφαλής και δεν υπάρχουν αναφορές για σοβαρές ανεπιθύμητες παρενέργειες από τη χρήση της. Ωστόσο, η χρήση συμπληρωμάτων μποράντζας φαίνεται πως μπορεί να έχει ορισμένες ήπιες παρενέργειες, όπως το φούσκωμα, η δυσπεψία, ο πονοκέφαλος, η ναυτία και ο έμετος.
Η μποράντζα περιέχει επίσης αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης (PΑs), τα οποία μπορεί να προκαλέσουν τοξικότητα στο ήπαρ. Παρόλο που τα συστατικά αυτά απομακρύνονται από τα συμπληρώματα μποράντζας πριν αυτά διατεθούν προς πώληση, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή από άτομα που πάσχουν από κάποιο ηπατικό νόσημα.
Κατά την τοπική εφαρμογή μποράντζας συνιστάται η αρχική δοκιμή της σε ένα μικρό σημείο του δέρματος για να επιβεβαιωθεί η ασφάλεια της, όσον αφορά την πιθανότητα πρόκλησης αλλεργίας.
Τέλος, έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση μποράντζας, ενώ άτομα που λαμβάνουν κάποια φαρμακευτική αγωγή συνιστάται να συμβουλευτούν το γιατρό τους.
