Το σώμα σας χρειάζεται τη βιταμίνη Β12 για να παράγει υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια, λευκά αιμοσφαίρια και αιμοπετάλια. Δεδομένου ότι δεν παράγει βιταμίνη Β12, πρέπει να την λαμβάνετε από τις τροφές που τρώτε, ή από συμπληρώματα.
Μπορεί να έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 εάν δεν μπορείτε να απορροφήσετε τη βιταμίνη Β12 λόγω προβλημάτων με το έντερο, ή εάν έχετε κακοήθη αναιμία, η οποία καθιστά δύσκολη την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.
Χωρίς αρκετή βιταμίνη Β12, τα αιμοσφαίρια δεν σχηματίζονται σωστά μέσα στο μυελό των οστών. Αυτά τα αιμοσφαίρια πεθαίνουν νωρίτερα από το κανονικό, οδηγώντας σε αναιμία.
Ποια είναι τα συμπτώματα της αναιμίας από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12;
Εάν έχετε αναιμία από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, μπορεί να έχετε αρχικά τα τυπικά συμπτώματα αναιμίας, όπως:
- Κόπωση
- Ωχρότητα
- Δύσπνοια
- Πονοκέφαλος
- Ζάλη
Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να αρχίσετε να παρατηρείτε συμπτώματα του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη Β12 είναι επίσης απαραίτητη, για να λειτουργούν σωστά ο εγκέφαλος και τα νεύρα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ηπατίτιδα: Διατροφή για να αποφύγετε την βλάβη στο συκώτι
Τα συμπτώματά σας μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Αίσθηση σαν μυρμήγκιασμα, ή πόνος
- Δυσκολία στο περπάτημα
- Μη ελεγχόμενες μυϊκές κινήσεις
- Σύγχυση, πιο αργή σκέψη, λήθη και απώλεια μνήμης
- Ψυχικές αλλαγές, όπως κατάθλιψη, ή ευερεθιστότητα
- Προβλήματα με την όσφρηση και τη γεύση
- Προβλήματα όρασης
- Διάρροια και απώλεια βάρους
- Γλωσσίτιδα (επώδυνη, λεία, κόκκινη γλώσσα)
Πώς προλαμβάνεται η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12
Εάν είστε κατά τα άλλα υγιείς, η διατήρηση μιας κανονικής διατροφής εμπλουτισμένης σε βιταμίνη Β12 είναι σημαντική.
Οι τροφές που είναι καλές πηγές βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν:
- Άπαχο κόκκινο κρέας και κοτόπουλο
- Ψάρια, όπως γατόψαρο και σολομός, καθώς και θαλασσινά, όπως μύδια και στρείδια
- Γάλα, γιαούρτι, τυρί και ενισχυμένα υποκατάστατα γάλακτος
- Εμπλουτισμένα δημητριακά
- Αυγά
Πόση βιταμίνη Β12 χρειάζεστε κάθε μέρα
Οι συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες βιταμίνης Β12 εξαρτώνται από την ηλικία σας, το φύλο σας και εάν είστε έγκυος, ή θηλάζετε. Ο γιατρός σας μπορεί να εξετάσει το ιατρικό ιστορικό σας για να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε πόση βιταμίνη Β12 χρειάζεστε κάθε μέρα.
Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 για παιδιά και ενήλικες:
| Συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες βιταμίνης Β12, σε μικρογραμμάρια (mcg) | |||
|---|---|---|---|
| Ηλικία | Άνδρας ή γυναίκα | Εγκυμοσύνη | Θηλασμός |
| 1-3 ετών | 0,9 mcg | ||
| 4-8 ετών | 1,2 mcg | ||
| 9-13 ετών | 1,8 mcg | ||
| 14-18 ετών | 2,4 mcg | 2,6 mcg | 2,8 mcg |
| 19-50 ετών | 2,4 mcg | 2,6 mcg | 2,8 mcg |
| 51+ ετών | 2,4 mcg (κυρίως από εμπλουτισμένα τρόφιμα, ή συμπλήρωμα) |
Πώς αντιμετωπίζεται η αναιμία από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12
Εάν ο γιατρός σας σας διαγνώσει με αναιμία από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, η θεραπεία σας θα εξαρτηθεί από την αιτία και τη σοβαρότητα της κατάστασής σας. Μερικοί ασθενείς χρειάζονται ισόβια θεραπεία.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορες θεραπείες για τη θεραπεία της αναιμίας.
- Φάρμακο βιταμίνης Β12 μπορεί να συνταγογραφηθεί από τον γιατρό σας για να το λαμβάνετε από το στόμα, ή ως ρινικό σπρέι, ή ως εμβόλιο. Αυτά τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων της βιταμίνης Β12 στο σώμα σας. Για σοβαρή αναιμία λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης Β12, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει εμβόλια βιταμίνης Β12 έως ότου τα επίπεδά σας είναι υγιή.
- Μεταγγίσεις αίματος για τη θεραπεία σοβαρής αναιμίας από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 σε συνδυασμό με θεραπεία με βιταμίνη Β12.
Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να σας συστήσει να κάνετε κάποιες αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες, για να αυξήσετε την ποσότητα της βιταμίνης Β12 στη διατροφή σας.
Ορισμένα συμπτώματα μπορεί να χρειαστούν μήνες για να βελτιωθούν, ανάλογα με το πόσο σοβαρά είναι. Ορισμένα συμπτώματα που σχετίζονται με τον εγκέφαλο ή τα νεύρα, όπως το μούδιασμα και το μυρμήγκιασμα, μπορεί να μην υποχωρήσουν ακόμη και με τη θεραπεία.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τηλεργασία και διατροφή: Τα λάθη που προσθέτουν βάρος
Τι συμβαίνει εάν η αναιμία λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 δεν αντιμετωπιστεί;
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές, όπως:
- Αιμορραγία
- Λοιμώξεις
- Προβλήματα με τον εγκέφαλο ή τα νεύρα
Όλα τα παραπάνω μπορεί να είναι μόνιμα. Τα μωρά που γεννιούνται από μητέρες που έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να έχουν αναπτυξιακές καθυστερήσεις και γενετικές ανωμαλίες του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού.
