Έχει αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, επουλωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές και καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες.
Σύμφωνα με το Onmed.gr δρα επίσης ως πρεβιοτικό.
Λόγω της πλούσιας χλωρίδας, το ελληνικό μέλι ποιοτικά και γευστικά συγκαταλέγεται στα καλύτερα παγκοσμίως.
Δείτε σε βίντεο του Natural Cures πώς ωφελείτε την υγεία σας τρώγοντας καθημερινά μία κουταλιά μέλι: