Ήταν υπουργός και γενικός γραμματέας της Κ.Ο. της Νέας Δημοκρατίας
Έφυγε από τη ζωή ο τέως υπουργός Απόστολος Σταύρου. Σπούδασε Νομική στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και ήταν βουλευτής στις εκλογές του 1985, 1989, 1990, 1996, 2004 και 2007.
Η κηδεία του θα γίνει την Τρίτη, 14/1/2020, στις 3 μμ, στον Ι. Ν. Κοιμήσεως Θεοτόκου, στα Σπάτα.
Η οικογένεια του Αποστόλου Σταύρου ζητά από όσους επιθυμούν αντί στεφάνων να γίνει δωρεά στη Μονάδα Ανακουφιστικής Φροντίδας "ΓΑΛΙΛΑΙΑ"
