Στις περισσότερες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης δεν υπάρχει «ευδιάκριτη ένδειξη» για την προσθήκη τέτοιου είδους συστατικών στα προϊόντα
Ένα ηχηρό όχι στις οδηγίες της ΕΕ σχετικά με την χρήση αλεύρων από έντομα και σκουλήκια είπε η βιομηχανία αρτοποιίας της Σλοβακίας. Σε κοινό ψήφισμα, η Ένωση των αρτοποιών της χώρας δήλωσε ότι οι σλοβακικές βιομηχανικές επιχειρήσεις δεν θα χρησιμοποιούν τέτοια συστατικά στα προϊόντα τους σε καμία περίπτωση, ακόμη και αν αυτό απαιτείται άμεσα από διεθνή δίκτυα που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διανομή προϊόντων αρτοποιίας στη Σλοβακία.
«Αν θέλετε να φάτε θρυμματισμένες προνύμφες, επιλέξτε δυτικοευρωπαϊκά προϊόντα που βρίσκονται ήδη στα ράφια των καταστημάτων και τα οποία εισάγονται σε μεγάλες ποσότητες από τις αλυσίδες καταστημάτων. Φυσικά, δεν υπάρχουν τέτοια συστατικά στα σλοβακικά προϊόντα», δήλωσε ο Milan Lapsansky, πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου της σλοβακικής οργάνωσης αρτοποιίας
Πρόσθεσε ότι παρόλο που η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έδωσε το πράσινο φως για τη χρήση αλεύρου καλαμποκιού επεξεργασμένου με υπεριώδη ακτινοβολία στη βιομηχανία τροφίμων, δεν υπάρχουν ακόμη αξιόπιστες μελέτες σχετικά με το πώς η κατανάλωση συστατικών με βάση τα έντομα θα επηρεάσει μακροπρόθεσμα την υγεία των ανθρώπων. Τόνισε ότι οι οικονομικές και ηθικές δικαιολογίες έχουν επίσης τα όριά τους και ότι δεν θα υποκύψουν στην πίεση των περιβαλλοντικών ακτιβιστών ή των αλυσίδων καταστημάτων σε αυτό το θέμα.
Κρύβουν την προσθήκη εντόμων στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης;
Σύμφωνα με τους σχετικούς κανονισμούς, τα προϊόντα διατροφής που περιέχουν διάφορα πρόσθετα με βάση τα έντομα είναι διαθέσιμα στην αγορά. Ωστόσο, στις περισσότερες χώρες Η ΕΕ δεν έχει ειδικές απαιτήσεις για την επισήμανση τέτοιων προϊόντων.
Επί του παρόντος, μια τέτοια υποχρέωση «ευδιάκριτης ένδειξης» ισχύει μόνο στην Ουγγαρία, την Ιταλία, την Πολωνία και τη Ρουμανία, ενώ στα άλλα κράτη μέλη της ΕΕ η παρουσία τέτοιων προσθέτων πρέπει να αναφέρεται μόνο στις συνήθεις ενδείξεις περιεκτικότητας.
