Σύμφωνα με ειδικούς επιστήμονες, το νερό μετά το φαγητό κάνει καλό στην πέψη. Όχι μόνο δεν την εμποδίζει, αλλά αντίθετα τη διευκολύνει. Το ίδιο ισχύει και αν καταναλώνετε νερό κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Υπάρχουν κάποιοι που μόλις τελειώσουν το φαγητό, πίνουν λίγο νερό.